Claudia
Claudia este psiholog clinician, cofondatoare Onbit Media și pasionată de gătit. Gătește din plăcere și are ambiția de a face mâncarea sănătoasă simplă și gustoasă pentru oricine.
Ține de foame ore întregi
Salată de linte cu ardei copți și ceapă verde
40 min4 porții~297 kcal
Nuci pentru grăsimi bune
Salată de sfeclă coaptă cu nuci și brânză
1 h 5 min4 porții~262 kcal
Fără zahăr adăugat
Sos de roșii de casă cu usturoi și busuioc
30 min6 porții~89 kcal
Mai cremos, mai puțin ulei
Mujdei de usturoi cu iaurt
10 min6 porții~81 kcal
Grăsimi bune din nuci
Pesto de pătrunjel și nuci
10 min8 porții~153 kcal
Multe legume, ulei moderat
Zacuscă de ciuperci cu ardei copți
3 h 10 min40 porții~58 kcal
Dulce din fructe
Mere coapte cu nuci și scorțișoară
45 min4 porții~243 kcal
Fibre și omega-3 vegetal
Budincă de chia cu iaurt și fructe de pădure
10 min4 porții~214 kcal
Fără zahăr adăugat
Biscuiți de ovăz cu banane, fără zahăr
28 min12 porții~109 kcal
Îndulcită cu curmale
Cremă de ciocolată cu avocado
10 min4 porții~202 kcal
Fără zahăr adăugat
Magiun de prune fără zahăr
4 h 30 min60 porții~31 kcal
Cu 40% mai puțin zahăr
Dulceață de gutui cu mai puțin zahăr
1 h 30 min40 porții~80 kcal
Sirop ușor
Compot de mere și gutui pentru iarnă
1 h12 porții~169 kcal
Fermentate natural
Gogonele murate în saramură
30 min20 porții~37 kcal
Fermentați natural, în câteva zile
Castraveți murați în saramură (molateci)
15 min10 porții~26 kcal
Legume pentru toată iarna
Zacuscă de vinete cu ardei copți
3 h40 porții~142 kcal
Făină integrală și semințe
Pâine integrală de casă, fără frământat
1 h12 porții~175 kcal
Blat cu făină integrală
Pizza cu blat integral și legume
35 min4 porții~434 kcal