Conserve
Rețete de conserve pentru cămară: dulcețuri, compoturi, murături și zacuscă, cu sfaturi pentru sterilizare sigură.
Legume pentru toată iarna
Zacuscă de vinete cu ardei copți
3 h40 porții~142 kcal
Doar 30 g de zahăr la litru
Compot de prune pentru iarnă, cu puțin zahăr
1 h 5 min16 porții~72 kcal
Bogată în fibre, de post
Zacuscă de fasole cu ardei copți
4 h40 porții~97 kcal
Fermentate natural, fără oțet
Murături asortate în saramură, cu conopidă, morcov și ardei
55 min20 porții~40 kcal
Doar 100 g zahăr la 3 litri
Compot de pere cu scorțișoară, cu puțin zahăr
1 h12 porții~98 kcal
Fără gelifiant, cu pectina din mere
Gem de mere cu lămâie și puțin zahăr
1 h 30 min60 porții~33 kcal