Omega-3 la preț mic Fără glutenFără lactozăBogat în proteine
Macrou la cuptor cu cartofi și legume
Macrou întreg copt pe un pat de cartofi, ceapă și ardei, cu lămâie și usturoi. Unul dintre cei mai ieftini pești bogați în omega-3.
Mod de preparare
- Legumele
Taie cartofii rondele subțiri, ceapa și ardeii fâșii. Amestecă-le cu ulei, sare și cimbru și coace la 200°C. 20 min
- Peștele
Fă 2–3 tăieturi pe fiecare parte a macroului, sărează și pune în interior felii de lămâie și usturoi.
- Coace împreună
Așază peștii peste legume și coace până pielea se rumenește și carnea se desprinde de pe os. 20 min
Sfaturi
Cere la pescărie să curețe peștele de mațe. Macroul congelat, decongelat lent la frigider, merge la fel de bine.
De ce e bună pentru tine
- Omega-3. Macroul e un pește gras, bogat în EPA și DHA, care contribuie la funcționarea normală a inimii. Organizațiile de sănătate recomandă pește de 1–2 ori pe săptămână, inclusiv pește gras. [1] [2]
- Vitamina D. Peștele gras e una dintre puținele surse alimentare de vitamina D, care contribuie la menținerea oaselor normale. [3] [1]
| Calorii | 545 kcal |
| Proteine | 36,9 g |
| Carbohidrați | 34,5 g |
| din care zaharuri | 5,9 g |
| Fibre | 5,5 g |
| Grăsimi | 28 g |
| din care saturate | 6,3 g |
| Sare | 1,9 g |
Valori calculate din ingrediente; pot varia în funcție de produsele folosite.
Informațiile despre sănătate au scop informativ și nu înlocuiesc sfatul unui medic sau nutriționist.