Dulce din fructe Fără glutenVegetarian
Mere coapte cu nuci și scorțișoară
Mere coapte umplute cu nuci, stafide și scorțișoară, îndulcite doar cu puțină miere. Desertul de toamnă care miroase a casă.
Mod de preparare
- Scobește merele
Scoate cotorul merelor, lăsând baza întreagă.
- Umple
Amestecă nucile tocate, stafidele, scorțișoara și mierea și umple merele.
- Coace
Pune-le într-o tavă cu 100 ml apă și coace la 180°C până se înmoaie. 35 min
- Servește
Servește-le calde, cu câte o lingură de iaurt grecesc.
Sfaturi
Soiurile acrișoare și tari (Jonathan, Idared, Golden) își țin forma la copt. Dacă pregătești desertul pentru un copil sub 1 an, înlocuiește mierea cu un piure de curmale.
De ce e bună pentru tine
- Mai puțin zahăr. Dulceața vine mai ales din mere și stafide. O porție are cam 5 g de zahăr adăugat, din miere. OMS recomandă limitarea zaharurilor libere. [1]
- Fibre. Merele coapte cu coajă aduc fibre solubile. [2] [3]
| Calorii | 243 kcal |
| Proteine | 4,5 g |
| Carbohidrați | 40,1 g |
| din care zaharuri | 30,4 g |
| Fibre | 5,9 g |
| Grăsimi | 9,6 g |
| din care saturate | 1,5 g |
| Sare | 0 g |
Valori calculate din ingrediente; pot varia în funcție de produsele folosite.
Surse
Informațiile despre sănătate au scop informativ și nu înlocuiesc sfatul unui medic sau nutriționist.